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台北市政府在市長柯文哲上任後致力於西區建設，拆除建成圓環美食館後，由公園處接手闢建為綠地廣場，將建成圓環換上綠意盎然的新裳，成為都市中珍貴的綠洲，定於今晚舉辦啟用典禮，除保留原有古井外，也打造噴泉休憩及都市綠蔭廣場，並結合公共藝術作品，呈現緬懷過去、展望未來之意。

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公園處表示，建成圓環新面貌在景觀設計上更有主題性，除了重現大稻埕圓環防空蓄水池古蹟，並利用陰刻地坪、座椅牆、玻璃導覽牌等設施，暗示各時期建成圓環範圍，讓民眾感受建成圓環的歷史變遷。老圓環及小吃文化是許多人到台北打拚的共同回憶，尤其在1950年時達到最鼎盛，附近建築房舍不斷增加，帶動周邊商業活動，攤販圍繞在圓環四

周且迅速蔓延，涵蓋南京西路、寧夏路與重慶北路一帶，圓環的盛況自此而起。後來因經歷兩次大火及交通因素拆除老圓環，2003年「建成圓環美食館」開幕後，又因軟硬體及環境變遷，儘管不斷轉換經營模式，始終未見起色。柯文哲上任後，也曾召開過不只一次公民咖啡館，討論圓環台中過年伴手禮推薦的未來，廣納各界意見後，決議由市場處將建成圓環美食館拆除，後續由公園處規畫設計及施工，重現市定古蹟大稻埕圓環防空蓄水池。(中國時報)

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